Restaurantes Villa de Leyva: Guía completa
Los Mejores Restaurantes en Villa de Leyva
En esta guía encontrarás:
- Los 15 mejores restaurantes de Villa de Leyva
- Precios reales y rangos de presupuesto
- Especialidades y platos recomendados
- Ubicaciones y datos de contacto
- Opciones para todos los gustos: románticos, económicos, familiar y más
Chuska Cocina – Restaurante comida fusión Villa de Leyva
Comida Fusión Internacional con Toque Colombiano
Calificación: 4.9/5 (más de 1,800 reseñas)
Rango de precios: $35,000 – $65,000 COP
Ubicación: Carrera 9 #11-24, a pocos pasos de la Plaza Mayor
Chuska Cocina se ha posicionado como uno de los restaurantes más queridos por locales y turistas. Este acogedor espacio combina cocina internacional, contemporánea y colombiana con ingredientes frescos de la región.
Platos recomendados:
- Ceviche de tilapia ($38,000)
- Filete de Chuska con puré de arracacha ($55,000)
- Arrachera adobada por 6 horas ($52,000)
- Caldo de costilla para desayuno ($28,000)
Por qué ir: Presentación impecable de cada plato, servicio excepcional y ambiente romántico perfecto para cenas especiales. Ideal para desayunos, almuerzos o cenas.
Contacto: +57 312 451 0742
Horario: Todos los días | Reservas recomendadas en fines de semana
El Chingón Villa de Leyva- Comida Mexicana Villa de Leyva
Restaurante de Villa de Leyva
Calificación: 5.0/5 (más de 300 reseñas)
Rango de precios: $25,000 – $45,000 COP
Ubicación: Calle 7 #6-42 (7 minutos caminando desde la plaza)
Fundado por Fernando y Clarita, una pareja con más de 20 años de experiencia en gastronomía mexicana, este restaurante ofrece sabores auténticos que te transportan directo a México. El servicio es personalizado, familiar y cálido.
Platos recomendados:
- Tacos al pastor (orden de 3: $28,000)
- Enchiladas verdes ($32,000)
- Molcajete mixto ($42,000)
- Pozole tradicional ($35,000)
Por qué ir: Considerado por muchos viajeros como el mejor restaurante mexicano fuera de México en Colombia. Atención personalizada de los dueños y preparación en tu mesa.
Contacto: +57 312 449 1271
Horario: Martes a jueves 6:30pm – 10:00pm | Viernes y sábado hasta 10:30pm | Cerrado lunes
Paella de Leyva – Restaurante Español Villa de Leyva
Galardonada Cocina Española
Calificación: 4.9/5
Rango de precios: $45,000 – $70,000 COP
Ubicación: Zona montañosa con vista panorámica
Reconocido internacionalmente tras ganar el tercer puesto en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en Valencia, España (septiembre 2024). Este restaurante eleva la experiencia gastronómica española con música en vivo los fines de semana.
Platos recomendados:
- Paella valenciana tradicional ($60,000 por persona)
- Papas bravas de autor ($22,000)
- Tapas españolas variadas ($18,000 – $35,000)
- Sangría de la casa ($25,000)
Por qué ir: Ambiente auténtico español, vistas espectaculares y uno de los tres mejores restaurantes de paella del mundo. Perfecto para grupos y celebraciones.
Happy Monkey – Restaurante fusión Villa de Leyva
Restaurantes recomendados en Villa de Leyva
Calificación: 4.7/5 (más de 1,000 reseñas)
Rango de precios: $40,000 – $60,000 COP
Ubicación: Cerca de la Plaza Mayor
Cocina fusion a base de platano, con productos locales, patacones y pataconburger, opcion vegetariana. El ambiente es casual, perfecto para desconectarse.
Platos recomendados:
- Hamburguesa de la casa ($35,000)
- Ensaladas frescas ($28,000)
- Opciones veganas variadas
- Postres caseros ($15,000 – $20,000)
Por qué ir: Versatilidad del menú, pet-friendly, ambiente agradable al aire libre y excelente para grupos con diferentes preferencias alimenticias.
Casa San Pedro – Restaurante en Villa de Leyva
Restaurante con esencia italiana
Calificación: 4.3/5 (más de 1,500 reseñas)
Rango de precios: $38,000 – $60,000 COP
Ubicación: Calle 13 No. 8-83
Casa San Pedro destaca por sus platos italianos y sabores mediterráneos, platos a la parrilla y opciones vegetarianas. Su sello distintivo es la famosa Pasta a la Rueda: una receta exclusiva que combina el aroma y sabor del queso Grana Padano con nuestro fetuccini artesanal, servida con acompañamientos como carnes italianas, cola de langosta o una mezcla de tocineta con pollo.
Platos recomendados:
- Empanadas de carne de entrada ($18,000)
- Pulpo al olivo ($48,000)
- Lomo de la casa ($55,000)
- Fetuccini ($40,000)
Por qué ir: Carnes maduradas, verduras orgánicas y una extensa carta de vinos importados en un ambiente sofisticado.
Horario: Todos los días de 12:00pm – 9:30pm | Sábado y domingo hasta 10:00pm
Pizzeria Ristorante Italia – Restaurante en Villa de Leyva
Auténtica Pizza Italiana
Calificación: 4.8/5
Rango de precios: $20,000 – $45,000 COP
Ubicación: A pocas cuadras de la plaza central
Con chef italiano y horno de leña tradicional, este restaurante prepara pizzas con harina importada de Italia y mozzarella fresca. La masa fina y crujiente es su sello distintivo.
Platos recomendados:
- Pizza Margherita ($20,000)
- Pizza Gorgonzola e Salciccia ($38,000)
- Pizza 4 Formaggi ($35,000)
- Panna cotta casera ($18,000)
Por qué ir: La mejor pizza de Villa de Leyva según locales y turistas. Excelente relación calidad-precio y ambiente familiar.
Mercé Restaurante – Alta cocina Cundiboyacense
Restaurante Villa de Leyva
Calificación: 4.7/5
Rango de precios: $55,000 – $85,000 COP
Ubicación: Zona centro
Mercé se especializa en elevar la cocina tradicional boyacense a nivel gourmet. Sus platos son una reinterpretación moderna de recetas ancestrales con presentación de alta cocina.
Platos recomendados:
- Trucha boyacense gourmet ($58,000)
- Cocido boyacense reinventado ($52,000)
- Cordero de la región ($68,000)
Por qué ir: Para experimentar la cocina boyacense de autor en un ambiente elegante. Ideal para ocasiones especiales.
Entrepanes – Sandwiches Franceses Artesanales
Restaurantes en Villa de Leyva
Calificación: 4.8/5
Rango de precios: $26,000 – $35,000 COP
Ubicación: Zona alejada del centro (actualmente en las afueras)
Especializado en bocadillos y sandwiches elaborados con productos franceses de primera calidad. Anteriormente ubicado en el centro, ahora vale la pena el viaje para disfrutar de sus creaciones.
Platos recomendados:
- Pan Bagnat ($26,000)
- Croque Madame ($28,000)
- Sandwiches gourmet variados ($24,000 – $32,000)
- Postres caseros franceses ($15,000)
Por qué ir: Auténtica cocina francesa a precios razonables, perfecto para un almuerzo campestre.
Tomatino Campestre – Tradición de 16 años
Restaurantes en Villa de Leyva
Calificación: 4.6/5
Rango de precios: $40,000 – $65,000 COP
Ubicación: Zona campestre
Con 16 años de tradición, Tomatino fusiona cocina mediterránea con platos ancestrales del territorio. Su secreto: un horno de leña que potencia los sabores naturales.
Platos recomendados:
- Carnes al horno de leña ($52,000)
- Pizzas artesanales ($35,000 – $42,000)
- Pastas frescas ($38,000)
Por qué ir: Ambiente campestre único y fusión equilibrada entre tradición y modernidad.
Las Buganvillas – El Restaurante Más Antiguo
Restaurantes en Villa de Leyva
⭐ Calificación: 4.5/5
💰 Rango de precios: $45,000 – $75,000 COP
📍 Ubicación: Hotel Duruelo, con vista al valle de Saquencipá
El restaurante más emblemático de Villa de Leyva, ubicado en una espléndida terraza. Especializado en gastronomía criolla gourmet y comida internacional.
Platos recomendados:
- Platos criollos gourmet ($48,000 – $68,000)
- Carta internacional variada
- Vinos importados
Por qué ir: Historia, tradición y las mejores vistas de Villa de Leyva. Ideal para eventos familiares y empresariales.
Amore Mio – Rincón Italiano en Villa de Leyva
Comida en Villa de Leyva
Calificación: 4.5/5
Rango de precios: $45,000 – $75,000 COP
Ubicación: Hotel Duruelo, con vista al valle de Saquencipá
El restaurante más emblemático de Villa de Leyva, ubicado en una espléndida terraza. Especializado en gastronomía criolla gourmet y comida internacional.
Platos recomendados:
- Platos criollos gourmet ($48,000 – $68,000)
- Carta internacional variada
- Vinos importados
Por qué ir: Historia, tradición y las mejores vistas de Villa de Leyva. Ideal para eventos familiares y empresariales.
La Wafflería de la Villa – Especialidad en Waffles
Restaurantes Villa de Leyva
⭐ Calificación: 4.5/5
💰 Rango de precios: $22,000 – $38,000 COP
📍 Ubicación: A pocos pasos de la Plaza Central
Reconocida por tener los mejores waffles de Villa de Leyva, con opciones dulces y saladas. También ofrece carnes a la parrilla y pastas.
Platos recomendados:
- Waffles personalizados ($25,000 – $35,000)
- Ensaladas frescas ($24,000)
- Cremas del día ($18,000)
Por qué ir: Ideal para desayunos, brunch y ambiente familiar. Música en vivo ocasional.
Restaurante Kalahari – Exótica Granja de Avestruces
Restaurantes campestre Villa de Leyva
⭐ Calificación: 4.7/5
💰 Rango de precios: $42,000 – $68,000 COP
📍 Ubicación: Granja de Avestruces (fuera del centro)
Ubicado en la espectacular Granja de Avestruces, Kalahari ofrece una experiencia gastronómica única con carnes exóticas como avestruz y búfalo, además de comida criolla.
Platos recomendados:
- Carne de avestruz ($55,000)
- Búfalo a la parrilla ($58,000)
- Platos criollos tradicionales ($38,000 – $48,000)
Por qué ir: Experiencia única combinando visita a la granja con gastronomía exótica. Perfecto para familias.
Restaurante Antique – Comida Internacional en La Guaca
Restaurantes destacado en Villa de Leyva
⭐ Calificación: 4.6/5
💰 Rango de precios: $38,000 – $62,000 COP
📍 Ubicación: Centro Gastronómico de La Guaca
Ubicado en el patio de una casona colonial perfectamente conservada, Antique ofrece comida internacional preparada con ingredientes de la región.
Platos recomendados:
- Parrilla mixta ($52,000)
- Platos de la carta internacional
- Vinos importados
Por qué ir: Ambiente colonial auténtico y una de las parrillas más estimadas de Villa de Leyva.
Carnes y Olivo – Premiado por su Trayectoria
Villa de Leyva y sus restaurantes
⭐ Calificación: 4.6/5
💰 Rango de precios: $40,000 – $70,000 COP
📍 Ubicación: Zona centro
Con más de 12 años de trayectoria y varios premios gastronómicos, Carnes y Olivo se especializa en carnes, aves, pescados y mariscos de calidad.
Platos recomendados:
- Variedad de carnes premium ($48,000 – $65,000)
- Pescados y mariscos frescos ($45,000 – $68,000)
- Arroces especiales ($38,000)
- Menú ejecutivo ($32,000)
Por qué ir: Calidad consistente, buen servicio y calidez humana que caracteriza el lugar.
Conclusiones sobre
restaurantes en Villa de Leyva
Villa de Leyva se ha consolidado como un destino gastronómico imperdible en Colombia. Con restaurantes galardonados internacionalmente, chefs apasionados y una fusión única entre tradición boyacense y cocina internacional, cada comida puede ser una experiencia memorable.
Ya sea que busques una cena romántica en Chuska Cocina, auténticos tacos en El Chingón de Villa, o una pizza italiana perfecta en Pizzería Ristorante Italia, Villa de Leyva tiene algo especial para cada paladar.
¿Listo para planear tu visita gastronómica? ¿Visitaste alguno de estos restaurantes? ¿Tienes otras recomendaciones? Déjanos tus comentarios y ayúdanos a mantener esta guía actualizada.
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